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Rotwein Casal da Coelheira Reserva 2018
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Rotwein Casal da Coelheira Reserva 2018

Art.Nr.:
10709
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Beschreibung

Rotwein Casal da Coelheira Reserva 2018 aus Tejo Portugal

Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta do Casal da Coelheira
verantwortlicher(r) Önologe(n): Nuno Falcao Rodrigues
Qualitätsstufe: Regionalwein-VEGAN
Anbaugebiete / Land: Tejo / Portugal
Farbe: rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: intensiv, rote Waldbeeren mit Röstnoten
Gaumen: trocken, fruchtig, kräftig, harmonisch und sehr ausgewogen
Passend dazu: Deftiges, gegrilltes Fleisch, Wild und Lamm
Serviertemperatur: 17°C
Bodenart: Sand
Rebsorten: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, reift danach zwölf Monate in französischer und amerikanischer Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 15 % Vol.
Säure: 5,7 g/L  RZ: 1,37 g/L  TE: - g/L pH: 3,57
Besonderheit: Exzellenz medaille - Goldene Traube 2017 - Portugal
Exzellenz medaille - 2018 - Goldene Traube 2018 - Portugal
Goldmedaille - 2018 - Concours Mondial de Bruxelles
89 Punkte - Wine Enthusiast - September 2018
Goldmedaille - 2020 - Vinales Internationales Frankreich
Goldmedaille - 2021- Mundus Vini - Deutschland

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

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Produzent: Monte Cruz - Herdade do Outeiro
verantwortlicher(r) Önologe(n): Diogo Campilho / Pedro Pinhão
Qualitätsstufe: Regionalwein
Anbaugebiete / Land: Alentejo / Portugal
Farbe: helles Purpurrot
Nase: Aroma exotischer Früchte wie Mango und Papaya
Gaumen: trocken, zarte, sanfte Noten von Gerbstoffen
Passend dazu: Fleisch mit sahnigen Saucen
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Schiefer und Lehm
Rebsorten: Syrah, Aliacante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira, Aragones
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert, teilweise in Edelstahltanks, teilweise in Fässern aus französischer Eiche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 5,9 g/L RZ: 0,7 g/L TE: - g/L pH: 3,65

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Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Dão / Portugal
Farbe: tief rubinrot
Nase: Aromen von reifen rote Früchten und feine würzigen Noten.
Gaumen: trocken, glatt, vollmundig. Ausgezeichnete Struktur mit sanften Tanninen. Weich, angenehme und anhaltenender Abgang
Passend dazu: Fleisch und würzige Gerichte
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Schiefer, Granit
Rebsorten: Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jean
Vinifizierung: Acht Tage bei kontrollierter Temperatur von 28°C. Nach der Fermentierung wird der Wein für sechs Monate in französischen-und amerikanischen Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13,3 % Vol.
Säure: 5,5 g/L  RZ: 1,3 g/L TE: 31 g/L   pH: 3,80

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Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Quinta das Camélias
verantwortlicher(r) Önologe(n): Carlos Silva
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Dao / Portugal
Farbe: tiefes Granat
Nase: Aromen von Pflaumen, reifen Brombeeren und trockene Früchte
Gaumen: trocken, harmonisch, samtige Tannine. Lang anhaltender Abgang
Passend dazu: Fleisch und kräftiger Käse
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Schiefer, Granit
Rebsorten: Touriga Nacinal, Alfrocheiro und Tinta-Roriz
Vinifizierung: Zehn Tage bei kontrollierter Temperatur von 26 °C. Nach der Fermentierung, verbleibt der Wein weitere zwolf Monate in französischen und amerikanischen Eichefässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14,6% Vol.
Säure: 5,8 g/L  RZ: 1,4 g/L  TE: 34,9 g/L  pH: 3,68

16,30 EUR
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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 5. August 2014 in den Shop aufgenommen.