Weißwein Altas Quintas Colheita 2015/21/24

Flaschengröße: 0,75 L
Produzent: Sociedade Agricola e Comercial do Varosa, S.A.
verantwortlicher(r) Önologe(n): Marta Lourenço
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Távora-Varosa / Portugal
Farbe: helle Zitrusgelb
Nase: harmonisch mit Vanille Aromen
Gaumen: lang anhaltender Abgang mit eingebunder Säure
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte, Krustentiere, oder als Aperitif
Serviertemperatur: 6-8°C
Bodenart: Granit und Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Cerceal und Tinta Roriz
Vinifizierung: Die 1. Fermentation erfolgt in Edelstahltanks, danach fünf weitere Jahre in der Flasche.
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,0 g/ L RZ: 4-8 g/L  TE:- g/L  pH: 3,12

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2= Sulfitgehalt

Casa Santa Eulália Vinho Verde – Alvarinho & Trajadura
Erleben Sie die pure Sommerfrische im Glas! Dieser elegante Vinho
Verde Weiß wein aus den Rebsorten Alvarinho und Trajadura besticht
durch seine kristalline Struktur und feine Mineralität, geprägt durch karge
Granitböden unter der Sonne Portugals.

Geschmacksprofil:
Aroma: Spritzige Zitrusfrüchte mit einer dezenten, exotischen Brise.
Gaumen: Unkompliziert, lebendig und elegant mit präziser Säure und
langanhaltendem, sauberen Finish.
Genuss-Tipp:
Der ideale Begleiter für heiße Tage! Genießen Sie diesen spritzigen
Weißwein bei 8–10 °C zu Meeresfrüchten, frischem Fisch oder hellem
Fleisch. Ein mineralischer Durstlöscher,
der in keinem Weinregal fehlen darf.
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Helle strohgelbe Farbe
Nase: Fruchtig, mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, elegant, rund, frisch und fruchtig mit einem langen und seidig Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und leichte Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho, Trajadura
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5,5 / 6,3 g/L  RZ: 4,0 g/L  TE: 20 g/L pH: 3,3 / 3,24

Plainas Loureiro – Die Königin des Vinho Verde aus Portugal
Erleben Sie mit dem Plainas Loureiro die aromatischste Rebsorte Portugals. Dieser Weißwein ist purer Sommer im Glas – spritzig, elegant und unverwechselbar.

Die Rebsorte: 100 % Loureiro – berühmt für ihr intensives Bouquet nach Lorbeerblüten (daher der Name) und frischen Zitrusfrüchten. 
Das Erlebnis: Ein strahlendes Zitrusgelb trifft auf Aromen von frischen Blumen und reifer Frucht. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit einem langen, erfrischenden Finale.
Perfekt für: Heiße Tage auf der Terrasse, Seafood oder leichte Sommerküche.

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Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália Portugal                          
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal    
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L   RZ: 1 g/L    TE: 24 g/L    pH: 3,05