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Schopflavendel Honig - Serra de Portel aus Portugal 270g

Art.Nr.:: 11600
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Beschreibung

Naturbelassener Schopflavendel wird aus den kleinen Blüten des
Schopflavendelsträucher, der hier in Süd-Portugal wild wachsen.
Mediterraner Genuss pur.
Leckere als Brotaufstrich, oder auf gereifte Ziegenkäse
und auch hervorragend zum süßen geeignet.
Flüssig, klare Farbe, aromatisch, mit mildem Geschmack.
Glasinhalt: 270 g
Produzent: Mel da Serra de Portel – Comércio Apícola Unipessoal, Lda

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Die Rebsorte: 100 % Loureiro – berühmt für ihr intensives Bouquet nach Lorbeerblüten (daher der Name) und frischen Zitrusfrüchten.
Das Erlebnis: Ein strahlendes Zitrusgelb trifft auf Aromen von frischen Blumen und reifer Frucht. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit einem langen, erfrischenden Finale.
Perfekt für: Heiße Tage auf der Terrasse, Seafood oder leichte Sommerküche.

Holen Sie sich das portugiesische Lebensgefühl nach Hause – jetzt exklusiv bei schlossweine.de!

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália Portugal
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes/ Francsisco M. Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
Säure: 6,8 g/L   RZ: 1 g/L    TE: 24 g/L    pH: 3,05

7,80 EUR
10,40 EUR pro 1 Liter

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Aroma: Exotische Noten von Ananas und frischer Zitrone in der Nase.
Geschmack: Am Gaumen herrlich trocken, frisch und mit einer lebendigen Säure.
Besonderheit: Die Reben wachsen auf mineralischem Granitboden, was
diesem Vinho Verde eine kristallklare, edle Note verleiht.
Perfekt für: Heiße Tage, Meeresfrüchte oder leichte Sommersalate.

João Manuel Batistas Empfehlung: Eiskalt genießen und den Sommer spüren!

Flaschengröße: 0,75 l.
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: Aroma von Ananas und Zitrusfrüchte
Gaumen: trocken, frisch mit lebendiger Säure, aber gut ausgewogen
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte und Spargel
Serviertemperatur: 8°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Arinto, Azal
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach ein Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12 % Vol.
Säure: 6,7 /6,2 g/L RZ: 6 / 2 g/L TE: - g/L pH: 3,12 / 3,18

RZ=Restzucker TE=Trockenextrakt SO2=Sulfitgehalt

6,40 EUR
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Casa Santa Eulália Vinho Verde – Alvarinho & Trajadura
Erleben Sie die pure Sommerfrische im Glas! Dieser elegante Vinho
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durch seine kristalline Struktur und feine Mineralität, geprägt durch karge
Granitböden unter der Sonne Portugals.

Geschmacksprofil:
Aroma: Spritzige Zitrusfrüchte mit einer dezenten, exotischen Brise.
Gaumen: Unkompliziert, lebendig und elegant mit präziser Säure und
langanhaltendem, sauberen Finish.
Genuss-Tipp:
Der ideale Begleiter für heiße Tage! Genießen Sie diesen spritzigen
Weißwein bei 8–10 °C zu Meeresfrüchten, frischem Fisch oder hellem
Fleisch. Ein mineralischer Durstlöscher,
der in keinem Weinregal fehlen darf.
Flaschengröße: 0,75 l
Produzent: Casa Santa Eulália
verantwortlicher(r) Önologe(n): Anselmo Mendes / Francisco Marques Leandro
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Vinho Verde / Portugal
Farbe: Helle strohgelbe Farbe
Nase: Fruchtig, mit komplexen Noten von Zitrusfrüchten
Gaumen: trocken, elegant, rund, frisch und fruchtig mit einem langen und seidig Abgang
Passend dazu: Fisch, Meeresfrüchte und leichte Gerichte
Serviertemperatur: 8-10°C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Alvarinho, Trajadura
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach zwei Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 12,5 % Vol.
Säure: 5,5 / 6,3 g/L RZ: 4,0 g/L TE: 20 g/L pH: 3,3 / 3,24