Portugiesische Sardinen im Olivenöl und Tomaten, Luças Gourmet Konserven
Portugiesische Sardinen in Olivenöl und Tomaten, Luças Gourmet Fischkonserven
Portugiesische Sardinen im Olivenöl und Tomaten, Luças Gourmet Konserven

Portugiesische Sardinen in Olivenöl und Tomaten, Luças Gourmet Fischkonserven

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11873
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Beschreibung

Portugiesische Sardinen in Olivenöl und Tomaten

Zutaten: Sardinen 72 %, Olivenöl, Tomaten, Salz
Hersteller: Lucas & Ca, Lda.    
Produkt aus Portugal       
Nährwertdeklaration (pro 100 g): Kalorien 777 KJ / 185 Kcal
Lipide 16 g, davon gesättigte 4,2 g, Kohlehydrate 0 g, davon Zucker 0 g
Proteine 19 g, Salz 0,8 g
Gewicht: 150 g Gesamtgewicht,
120 g Nettogewicht, Abtropfgewicht: 84 g
Hinweis: Wenn Sie der Fisch in Konservendose nicht vollständig verbrauchen, entnehmen   
Sie bitte den Inhalt und bewahren Sie ihn in einem geschlossenen
Behälter maximal zwei Tage im Kühlschrank.
Mindestens haltbar bis Ende: 31/12/2024

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Farbe: kristallklare Zitrusfarbe
Nase: blumiges Aroma, intensiv, Aromen von Früchten
Gaumen: trocken, frisch und konzentriert mit langem Finale
Passend dazu: Fisch und Meeresfrüchte oder als Aperitif
Serviertemperatur: 8 °C
Bodenart: Granit
Rebsorten: Loureiro
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert
in Edelstahltanks, danach fünf Monate in der Flasche
Analytische Information: Alkoholinhalt von 13 % Vol.
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Farbe: dunkelpurpurrot
Nase: von reifen dunklen Beeren und Gewürzen
Gaumen: trocken, vollmundig, ausgewogen mit einer guten Struktur, lang im Abgang
Passend dazu: gebratenes Fleisch und Wild
Serviertemperatur: 16-18°C
Bodenart: Schiefer und Lehm
Rebsorten: Syrah
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt
temperaturkontrolliert in Edelstahltanks
Analytische Information: Alkoholinhalt von 14 % Vol.
Säure: 6,1 g/L RZ: 1,4 g/L TE: - g/L pH: 3,58

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verantwortlicher(r) Önologe(n): Pedro Carvalho / Lúcia Carvalho
Qualitätsstufe: D.O.C.
Anbaugebiete / Land: Douro Cima Corgo / Portugal     
Farbe: goldgelb
Nase: elegante und frische Aromen von Melonen,
Pflaumen und einigen tropischen Noten
Gaumen: zeigt ausgewogene Frucht, samtigen Körper und Frische
Passend dazu: leichte Süßspeisen oder als Aperitif
Serviertemperatur: 10°C
Bodenart: Schiefer
Rebsorten: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio Real, Moscatel
Vinifizierung: Die Fermentation erfolgt temperaturkontrolliert in
Edelstahltanksund danach für weitere fünf Jahre  in Fässern
Analytische Information: Alkoholinhalt von 19,3 % Vol.
Säure: 4,4 g/L    RZ: 93,7 g/L    TE: 112,9 g/L   pH: 3,55

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